Recette : Gâteau à la noix de coco et confiture

Recette : Gâteau à la noix de coco et confiture

 20 min.  35 min.  10 personnes Liste des ingrédients :   275 g de farine 1 sachet de levure 250 g sucre blanc 250g beurre ou margarine 1 cuiller à café d’extrait de vanille 5 œufs 6 cuillers à soupe de lait 200g de confiture (fraise ou gelée de pommes chez... read more
Etes-vous plutôt chutney ou relish?

Etes-vous plutôt chutney ou relish?

L’heure est venue de lever le voile une bonne fois pour toutes… qu’est ce que le chutney ? Si vous avez voyagé en Inde ou en Grande Bretagne vous l’aurez sûrement croisé dans vos assiettes au détour d’un repas. Le chutney vient du mot indien d’origine sanskrit... read more
Recette : Gâteau Victoria Sponge Cake

Recette : Gâteau Victoria Sponge Cake

 40 min.  20 min.  8 personnes Liste des ingrédients : Pour le gateau 200g sucre blanc 200g beurre mou 4 œufs battus 200g farine 1 sachet de levure à gateaux 1 cuiller à café de bicarbonate 2 cuillers à soupe de lait Pour la garniture  100g beurre mou 140g sucre... read more
Recette : Travers de porc à la bière

Recette : Travers de porc à la bière

 1h15 (avec marinade)  20 min. au bbq  4 personnes Liste des ingrédients : 1kg de travers de porc 500ml de bière brune ou ambrée de la Brasserie St Julien 1 cuiller à soupe de concentré de tomates 2 cuillers à soupe de miel ou sirop d’érable 1 cuiller à soupe de... read more
Recette : Tiramisu à la confiture

Recette : Tiramisu à la confiture

 20 min.  Min. 6h  4 personnes Liste des ingrédients : 3 œufs 50g de sucre blanc 250g de mascarpone Vanille liquide 12 biscuits à la cuiller 2 tasses de thé earl grey froid 1 pot de confiture rhubarbe ou fraises de chez Maison110 Quelques fraises ou autres fruits... read more
Recette : Houmous à la betterave

Recette : Houmous à la betterave

 15 min.  20 à 60 min.  4 personnes Liste des ingrédients : 1 betterave rouge cuite à l’eau ou au four 250g pois chiches cuits 2 gousses d’ail Le jus d’un citron 1 yaourt nature Sel, poivre Cumin 1 cuiller à café Huile d’olive ou huile de cameline La recette :... read more