Recette : Biscuits de Pâques à la confiture
par maison110 | Mar 31, 2023 | Recettes |
Liste des ingrédients :
- 50g poudre d’amandes
- 110g de beurre mou
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 120g de farine
- 70g de sucre glace
- 1 gousse de vanille
- Confiture Maison 110 de votre choix
La recette :
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients : amandes, beurre mou, sel, sucre, œuf, farine et graines de vanille. Former une boule de pâte, filmer et laisser reposer au frais une heure.
- Fariner un plan de travail et étaler la pâte. Préchauffer le four sur 180°.
- A l’emporte pièce de la forme de votre choix 24 biscuits ; sur 12 biscuits utiliser un emporte-pièce plus petit pour faire un trou au milieu. Placer les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson et cuire au four 18 minutes environ.
- Une fois refroidis, saupoudrer des sucre glace les biscuits « à trou » et garnir de confiture (1 cuiller à café) les 12 biscuits « base ». Recouvrir des biscuits « à trou » et savourer.
